Sortimentsbildung
Der Einzelhändler stellt aus den Angeboten der Lieferanten (z.B.
Großhandel) ein für die Verbraucher bedarfsgerechtes Angebot zusammen.
Als Verbraucher findet man eine große Auswahl an Waren die sich
nach Art, Güte und Ausführung unterscheiden. Ebenso finden sie auch gleiche
Waren von verschiedenen Herstellern um die Möglichkeit zu haben frei zu wählen.
Das
Sortiment ist der Kern aller unternehmerischen Aktivitäten eines
Einzelhandelsbetriebs. Deshalb kommt der Sortimentsbildung eine besondere
Bedeutung zu. Sortiment ist der Sammelbegriff für die Sorten von Waren und
Dienstleistungen, die ein Einzelhandelsunternehmen zum Verkauf anbietet. Es
stellt diese nach Arten, Qualitäten, Preislagen und Größen zu einem bestimmten
Sortiment zusammen.
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